เห็นข่าวทำนองบันทึกสถิติชายชรา-หญิงชรา ที่อายุมากที่สุดในโลกขึ้นมาทีไร ก็ชวนให้คิดถึงตัวเองทุกทีว่า อย่างเรานี่จะอยู่ได้ยืนยาวถึงอายุเท่าไหร่กันหนอ โดยเฉพาะประชากรอาวุโสจากเกาะซาร์ดิเนียของประเทศอิตาลี และเกาะโอกินาว่าของประเทศญี่ปุ่น ที่มีอายุขัยเฉลี่ยมากกว่าประชากรอาวุโสจากประเทศอื่นๆ อยู่ถึง 10 ปี แถมที่เกาะทั้งสองนี้คุณปู่คุณตาทั้งหลายยังอายุยืนพอๆ กับคุณย่าคุณยายเสียด้วยสิ ทั้งๆ ที่เขาว่ากันว่าผู้หญิงมักจะอยู่ทนอยู่นานกว่าผู้ชายด้วยซ้ำไป
แหม เขามีเคล็ดลับดีๆ อะไรหนอให้อายุยืนได้ขนาดนี้ ลองไปดูกันดีกว่า ว่าเคล็ดลับการอยู่ให้อายุยืนยาวจากเกาะทั้งสองนี้ และพื้นที่อื่นๆ จากทั่วโลกที่มีประชากรสูงวัยจนแทบทุบสติติโลก มีอะไรกันบ้าง
เคล็ดลับอายุยืนจากเกาะซาดิร์เนีย ประเทศอิตาลี
มีบันทึกว่า สิ่งที่ทำให้ประชากรของซาดิเนียมีอายุยืนยาว ส่วนหนึ่งมาจากพันธุกรรมของคนในพื้นที่ และอีกส่วนหนึ่งก็มาจากไลฟ์สไตล์แบบท้องถิ่นของพวกเขา และนี่ก็คือเคล็ดลับที่ว่า
เป็นที่รู้กันว่าชาวอิตาลีนิยมดื่มไวน์กันวันละ 2 แก้ว ชาวซาร์ดิเนียเองก็เช่นกัน แต่ท่าทางไวน์ท้องถิ่นที่เรียกว่า Cannonau ซึ่งมีรสชาติสดชื่นของเชอร์รี่และเปบเปอร์มินต์ จะมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งดีกับหัวใจอยู่ในปริมาณมากกว่าไวน์ทั่วไป ชาวซาร์ดิเนียก็เลยแข็งแรงอย่างที่เห็นนั่นเอง
ชาวซาร์ดิเนียยังคงทำงานกันแม้จะแก่ชราจนอายุ 90 กว่าปีแล้ว แต่คุณเองไม่จำเป็นต้องทำงานอย่างจริงๆ จังๆ ขนาดนั้นก็ได้ แต่ให้หาทางให้สมองได้ทำงานอยู่เรื่อยๆ ด้วยการเรียนรู้ที่ไม่มีวันหยุดนิ่ง อย่างลองลงคลาสเรียนภาษา หรือว่ากิจกรรมอื่นๆ ที่ตัวเองสนใจก็ได้นะ
เคล็ดลับอายุยืนจากเกาะโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น
แม้ว่าเกาะโอกินาว่า จะนับเป็นเกาะที่ยากจนที่สุดของญี่ปุ่น แต่ถ้าเป็นเรื่องของสุขภาพแล้วล่ะก็ เกาะแห่งนี้ไม่น้อยหน้าใครแน่ๆ ประชากรอาวุโสของโอกินาว่ามีสุขภาพหัวใจที่ดี แถมยังมีคลอเรสเตอรอลชนิดร้ายต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเยอะทีเดียว
อ่านหัวข้อแล้วคิดถึงชิซุกะจังในโดราเอมอนที่ชอบกินมันเผา ชาวโอกินาว่าเองก็เช่นกัน ประชากรบนเกาะนี้แทบจะทานมันหวานแทนข้าว ซึ่งมีปริมาณคลอเรสเตอรอลต่ำกว่า ทั้งยังมีฤทธิ์เป็นยาต่อต้านอาการอักเสบปวดบวมต่างๆ นอกจากนี้มันหวานยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม วิตามินซี ไฟเบอร์ และแคโรทีนอยด์ แถมแม้จะขึ้นชื่อว่ามันหวาน แต่มันก็ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเส้นเลือดพุ่งขึ้นอย่างมันฝรั่งทั่วๆ ไปเสียด้วย
ชาวโอกินาว่าจะตั้งกลุ่มเล็กๆ ราว 4-5 คน ของคนที่สนใจในเรื่องราวคล้ายๆ กันมาสังสรรค์สมาคมกันอยู่เป็นประจำ การเข้าสังคมเช่นนี้เรียกว่า "โมะอาย" จากการศึกษาพบว่าผู้อาวุโสที่มีการพบปะสังสรรค์โมะอายกันอยู่เป็นประจำ มีค่าเฉลี่ยเสียชีวิตเป็นโรคหัวใจหรือโรคมะเร็งน้อยกว่าคนที่ชอบเก็บตัว หรือไม่ค่อยเข้าสังคมกับใครๆ
เคล็ดลับอายุยืนจากเมืองนิโกย่า ประเทศคอสตาริกา
นักประชากรศาสตร์ชาวคอสตาริกากล่าวไว้ว่า เมื่อผู้ชายอายุได้ 60 ปี ผู้ชายจากเมืองนิโกย่า มีโอกาสอยู่ยืนยาวไปจนถึงอายุ 90 ปี มากกว่าผู้ชายจากประเทศที่พัฒนาแล้วถึง 2 เท่าเลยล่ะ และเคล็ดลับอายุยืนของชายชาวนิโกย่าก็คือ..
- หลีกเลี่ยงความเครียดที่จะทำให้โครโมโซมอายุสั้นลง
ผู้เชี่ยวชาญได้นำตัวอย่างเลือดจากผู้อาวุโสที่มีอายุยืนกลุ่มหนึ่งจากเมืองนิโกย่ามาวิจัย และได้พบว่าพวกเขามีเอนไซม์ที่เรียกว่าเทโลเมียร์ ซึ่งอยู่ที่ส่วนปลายของโครโมโซม และเป็นตัวบ่งชี้ว่าเซลล์จะสามารถแบ่งตัวได้กี่ครั้งจึงจะสิ้นอายุขัย โดยการศึกษาที่ผ่านมาพบว่าการมีเอนไซม์เทโลเมียร์ที่แข็งแรงดี มีความสัมพันธ์ถึงการมีอายุยืนด้วย ฉะนั้น หากอยากให้เอนไซม์เทโลเมียร์มาต่ออยู่ที่ส่วนท้ายของโครโมโซมนั้นแข็งแรงดี ก็ให้หลีกเลี่ยงพฤติกรรมที่จะทำร้ายมัน อันได้แก่ ความเครียด นั่นเอง
การปล่อยวางหรือการรู้สึกไม่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของ ครอบครองสิ่งใดๆ มากมายนัก เป็นการตัดปัจจัยที่ทำให้เกิดความเครียดได้ทางหนึ่ง จากผลจากศึกษาหนึ่งในปี 2010 ของอเมริกา พบว่า ผู้คนรู้สึกไม่พึงพอใจและเสียใจกับการกระทำในอดีตของตัวเอง กับการทุ่มลงทุนเพื่อให้ได้มาซึ่งความเป็นเจ้าของสิ่งของหรือประสบการณ์ต่างๆ
การปลูกพืชผักสวนครัว นอกจากจะเป็นการใช้เวลาในช่วงท้ายของชีวิตอย่างเป็นประโยชน์แล้ว ยังได้พืชผักสดๆ มาปรุงอาหารใหม่ๆ ได้ทุกมื้อ ต่างจากอาหารที่เตรียมไว้เพื่อรับประทานหลายๆ วันแบบไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ ซึ่งจะสูญเสียวิตามินบีและซีลงไปเรื่อยๆ นอกจากนี้ยังพบว่า ผู้ที่ปลูกพืชผักสวนครัวเองมีแนวโน้มที่จะได้ทาน ผักซึ่งเป็นประโยชน์กับร่างกายมากกว่าผู้ที่ไม่ได้ทำสวนพืชผักสวนครัวด้วยตัวเองอีกด้วย (ก็แหงอยู่แล้วล่ะเนอะ)
เคล็ดลับอายุยืนจากเกาะอิคาเรีย ประเทศกรีซ
เกาะเล็กๆ ของกรีซที่อยู่ในทะเลอีเจียน มีประชากรที่มีสุขภาพดี และอายุยืนยาวไม่แพ้ที่ไหนๆ ในโลกเช่นกัน
- กินปลา ช่วยต้านทานโรคซึมเศร้า
โรคซึมเศร้า นับเป็นโรคที่บ่อนทำลายสุขภาพเป็นอย่างมาก แต่ก็เป็นโรคที่ชายชาวอิคาเรียนแทบไม่เป็นกันเลย ผลการศึกษาชิ้นหนึ่งในปี 2010 ของกรีซพบว่า ชายชาวอิคาเรียนซึ่งกินปลาเฉลี่ย 300 กรัมต่อสัปดาห์ มีความต้านทานต่อการเป็นโรคซึมเศร้ามากกว่าคนทั่วไปถึง 66% อาหารของพวกเขามักประกอบด้วยปลาซาร์ดีน ปลาบรีม และปลาอื่นๆ อันอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งยังมีกรด EPA และ DHA ด้วย ซึ่งสารทั้งหลายเหล่านี้ช่วยรักษาของสมดุลของสารเคมีในสมอง ทำให้มีอารมณ์ปลอดโปร่งดีนั่นเอง เอาล่ะ จากนี้ไปอย่าลืมเติมอาหารจานปลาทะเลลงในเมนูของคุณ
กว่า 80% ของชายชาวอิคาเรียน รวมทั้งชายชราอายุ 90 ปีขึ้นไป ต่างให้เวลาตัวเองในการงีบหลับพักผ่อนในยามบ่าย จากการสำรวจและศึกษาประชากรกรีกจำนวน 23,000 คน พบว่า การได้งีบหลับในยามบ่ายเป็นประจำทำให้ห่างไกลจากโรคหัวใจมากกว่าคนทั่วๆ ไปถึง 37% ส่วนเวลางีบหลับที่ดีที่สุดคือยามบ่ายหลังมื้ออาหารไปนิดหน่อย
เคล็ดลับอายุยืนจากเมืองลินดา แคลิฟอร์เนีย สหรัฐฯ
เมืองเล็กๆ จากรัฐแคลิฟอร์เนีย ที่ซึ่งมีประชากรชาวคริสตจักรเซเว่น เดย์ แอดเวนทิสต์ ซึ่งเป็นคริสตศาสนิกชน นิกายโปรเตสแตนท์ ผู้เคร่งครัดต่อศาสนา มีประชากรที่อายุยืนยาวและสุขภาพดีอยู่ไม่น้อยเช่นกัน ลองไปดูเคล็ดลับอายุยืนของเขากันเลย
จากผลการศึกษาในปี 2008 พบว่า ผู้ที่อุทิศตนเพื่อศาสนา อย่างน้อยก็ต้องไปเข้าโบสถ์เป็นประจำสัปดาห์ละหนึ่งครั้ง มีอายุยืนยาวนานกว่าผู้ที่ไม่เคร่งศาสนาถึง 8 ปีครึ่ง ทั้งนี้ คาดว่าการได้ไปพบปะกับผู้คนที่หันหน้าเข้าหาศาสนาเหมือนๆ กัน ได้เติมเต็มความสุขด้วยจิตใจที่ผุดผ่อง มีส่วนช่วยให้จิตใจแข็งแรง อายุยืนนานขึ้น ทั้งยังพบว่าการทำงานอย่างอาสาสมัครจะช่วยต้านทานอาการซึมเศร้าได้อีกด้วย
- พักผ่อน เพื่อหนีห่างความเครียด
กลุ่มคริสจักรแอดเวนทิสต์ จัดให้วันหนึ่งในสัปดาห์เป็นวันแห่งการพักผ่อนอยู่เสมอ คุณล่ะมีเวลาว่างให้ตัวเองได้ผ่อนคลายจากความเครียดและภาระทั้งหลายบ้างหรือไม่ อาจไม่จำเป็นต้องพักผ่อนทั้งเต็มวัน แต่แบ่งเวลาในช่วงต่างๆ ของวันให้ได้รีแลกซ์ผ่อนคลายเสียบ้าง อย่างการออกมาเดินเล่นที่สวนสาธารณะ ก็จะทำให้จิตใจปลอดโปร่งขึ้น ช่วยให้สุขภาพจิตดี อายุยืนได้อีกทาง
เพราะเคล็ดลับเหล่านี้นี่เอง ทำให้ผู้คนที่มีอายุยืนกระจุกตัวกันอยู่ตามพื้นที่ต่างๆ ในโลก และแต่ละพื้นที่ก็ดูเหมือนจะมีเคล็ดลับเฉพาะตัวต่างๆ กันไป ส่วนคุณเองแม้จะไม่ได้ไปอยู่ในพื้นที่แหล่งรวมตัวของผู้ที่มีอายุยืนนับร้อยปีกับเขา แต่ก็ถ้าลองทำตามเคล็ดลับที่นำมาฝากกันวันนี้ ก็รับรองว่ายังไงก็ต้องสุขภาพดีขึ้น อายุยืนยาวขึ้นกว่าเดิมได้บ้างแน่นอน
แหล่งที่มา เว็บไซต์กระปุกดอทคอม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น