'โภชนาการ' หรือ Nutrition

'โภชนาการ' หรือ Nutrition 
หมายถึง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
ให้เพียงพอกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน

ข้อมูลด้านโภชนาการจากหลายแหล่งอาจจะค้านกันอยู่บ้าง
แต่อย่างน้อยที่สุดมี 10 ข้อนี้ที่ทุกคนเห็นตรงกัน

1. การเติมน้ำตาลในอาหารถือเป็นหายนะ
2. กรดไขมันโอเมก้า-3 สำคัญมาก แต่คนส่วนใหญ่ยังได้รับไม่เพียงพอ
3. ความจริงแล้วไม่มีสูตรอาหารใดที่เหมาะสำหรับทุกคน
4. Trans-Fat หรือไขมันไม่อิ่มตัวแบบสังเคราะห์ ทำลายสุขภาพ ควรหลีกเลี่ยง
5. การทานผักช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ลดความเสี่ยงจากการเจ็บป่วย
6. ร่างกายต้องได้รับวิตามิน D อย่างเพียงพอ
7. คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีไม่ดีต่อสุขภาพ
8. อาหารเสริม ไม่สามารถแทนที่อาหารหลักได้
9. การควบคุมอาหาร ช่วยอะไรไม่ได้…ต้องเปลี่ยนพฤติกรรม
10. อาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป มีประโยชน์ที่สุด

แปล+เรียบเรียงจาก : https://www.healthline.com/nutrition/top-10-nutrition-facts#section2
แหล่งที่มา   :   Facebook Thai Union Spirit