ฝึกฝน ฝึกฝน ฝึกฝน

ทุกคนที่ทำธุรกิจในยุคนี้นั้น คุณโชคดีมากแล้วที่อยากเรียนอยากรู้อะไร ทุกอย่างมีสอนใน internet ทั้งหมด

มองอีกด้านก็ถือเป็นความโชคร้ายเช่นกัน เพราะเมื่อแหล่งข้อมูลและความรู้เข้าถึงได้ง่ายแค่ไหน ลูกค้าของคุณก็ย่อมมีความคาดหวังในตัวคุณมากขึ้นเท่านั้น พอๆ กับที่คู่แข่งของคุณเค้าก็สามารถใช้ความรู้นั้นพัฒนาตนเองให้ทิ้งห่างคุณออกไปได้เร็วขึ้น

ยุคนี้ไม่ใช่ยุคของการแข่งกันว่าทำออกมาได้มากกว่ากันและขายได้ราคาถูกกว่ากัน

ยุคนี้เป็นยุคของการแข่งขันด้วยคุณภาพและการปรับสินค้าและบริการให้นำหน้าความอยากของผู้บริโภค พูดง่ายๆคือแข่งกันทำให้คนอยากซื้อของเราไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง

ถ้าคุณมีร้านกาแฟ แต่คุณไม่รู้จัก Barista ที่ผมเอามาให้ดู หรือยังเทนม Latte Art ได้ไม่สวย คุณก็แพ้ตั้งแต่เริ่มแล้ว (เห็นรึยังครับว่า กาแฟเย็นแพ้กาแฟร้อนตรงไหน คำตอบคือ Latte Art นี่ล่ะครับ ที่ทำให้เพิ่มความสวยงามขึ้นมาได้)

ทำไม่เป็นเหรอ ไม่เป็นไร --> หัด หัด

หนทางเดียวที่คุณจะทำได้เป็นคือ ฝึกฝน ฝึกฝน ฝึกฝน

ทุกอย่างใช้เวลา แต่ดีกว่าไม่ทำอะไรเลย
https://www.facebook.com/barista.dritan.alsela

แหล่งที่มา      Facebook : Trick of the Trade