วิธีทดสอบใบชาแท้

ให้นำใบชาสักเล็กน้อยมาเผาดู ถ้าควันของใบชามีสีเขียวแสดงว่าเป็นใบชาแท้ แต่ถ้าควันนั้นมีสีอื่น เช่น ดำ หรือ น้ำตาล แสดงว่ามีใบของต้นชนิดอื่นผสมอยู่

แหล่งอ้างอิง      วารสารสำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (สคป. สาร) : ดวงหทัย  อ้อยบำรุง กองเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ ปีที่ 33 ฉบับที่ 297 สิงหาคม- กันยายน 2555