วันพฤหัสบดีที่ 8 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561

1 ชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำอัดลมจะเกิดอะไรขึ้นบ้าง

“น้ำอัดลมเป็นสิ่งไม่ดี”
คำนี้เรามักจะได้ยินมาโดยตลอดจากผู้ใหญ่หรือพ่อแม่
เนื่องจากจะตามมาด้วยโรคอ้วน กระดูกพรุน หรือฟันผุ

คำเหล่านี้คอยหลอกหลอนเด็ก ๆ มานาน
ซึ่งน้ำอัดลมในที่นี้คือน้ำอัดลมผสมน้ำตาล
ในกลุ่มน้ำสีดำโดยจะมีปริมาณน้ำตาลตั้งแต่
7 – 10 ช้อนชา แต่ทั้งนี้ Niraj Naik

เจ้าของบล็อก The Renegade Pharmacist
ได้ทำการวิจัยน้ำอัดลมผสมน้ำตาลยี่ห้อหนึ่ง
และออกมาเล่าถึงช่วงเวลาต่าง ๆ ที่ร่างกายได้
ดื่มน้ำอัดลมผสมน้ำตาลเข้าไปจะเกิดอะไร

10 นาทีแรก 
คุณได้รับน้ำตาล 10 ช้อนชาจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
ซึ่งความหวานที่มีปริมาณมากขนาดนี้แต่ไม่ได้ทำ
คุณอ้วกออกมา เพราะในน้ำดำมีกรดฟอสฟอริก
สารที่จะช่วยลดความหวานจึงทำให้เราดื่มมันต่อไปได้
.
นาทีที่ 20 
น้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้น
ส่งผลให้ร่างกายรีบปล่อยอินซูลินออกมา
และตับจะตอบสนองด้วยการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน
.
นาทีที่ 40 
คาเฟอีนจะถูกดูดซึมเสร็จสมบูรณ์
ม่านตาดำของเราจะขยาย
ความดันเลือดสูงขึ้น

ส่วนตับก็เร่งน้ำตาลไปยังเส้นเลือดมากขึ้นอีก
ตุ่มรับอะดีโนซีนในสมองขณะนี้จะถูกบล็อก
ไม่ให้เราง่วงนอน โดยสมองจะสั่งการให้
ร่างกายเร่งสร้างโดพามีนเพื่อกระตุ้นให้เรารู้สึกมีความสุข
.
นาทีที่ 60 หรือครบ 1 ชั่วโมง 
กรดฟอสฟอริกจะรวมตัวกับแคลเซียม
แมกนีเซียม สังกะสีที่อยู่ในลำไส้
ซึ่งจะก่อให้เกิดกระบวนการเผาผลาญ
น้ำตาลในปริมาณสูง และสารเพิ่มความหวาน
รวมถึงถึงคาเฟอีนจะทำให้เราปวดปัสสาวะ
จนต้องขับออก แน่นอนว่าเราได้สูญเสียแคลเซียม
แมกนีเซียม และสังกะสีที่มีประโยชน์กับกระดูก
รวมถึง โซเดียม อิเล็กตรอไลด์ และน้ำด้วย
.
หลังจากกระบวนการทุกอย่างเกิดขึ้นแล้ว
ร่างกายจะเกิดอาการ “Sugar Crash”
ที่ทำให้ร่างกายรู้สึกอ่อนเพลียหลังจาก
ที่กินน้ำตาลไปเป็นจำนวนมาก และนั่น
พออ่อนเพลียก็ทำให้เรารู้สึกอยากดื่ม
น้ำอัดลมอีก พอเราดื่มเข้าไปก็จะวน
อยู่แบบนั้นตามที่บอกไปข้างต้น
.
อย่างไรก็ดี ทางบริษัทน้ำอัดลมยี่ห้อหนึ่ง
ก็ได้ออกมากล่าวว่าข้อมูลดังกล่าวที่ทำขึ้นมานั้น
ค่อนข้างหลอกหลวง สร้างความหวาดกลัว
ให้กับผู้บริโภคมากเกินไป เพราะบริษัท
ได้ผลิตน้ำอัดลมให้กับหลายล้านคนทั่วโลก

แต่ทางผู้ผลิตเครื่องดื่มก็ได้ย้ำว่า
ยังมีโปรดักต์ที่ห่วงใยสุขภาพผู้บริโภคอยู่
เช่น น้ำอัดลมสูตรน้ำตาลน้อย
หรือไม่มีนำตาล เป็นต้น ทั้งนี้ไม่ว่าจะดื่ม
หรือรับประทานอะไรควรพิจารณาให้ดี
และอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมน่าจะดีกว่า

อ้างอิง: https://bit.ly/2yJspC2

แหล่งที่มา  :  Facebook Toolmorrow

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ตอน 37 ลาก่อนทองแดง

ตอน 36   อ่านตอนสามสิบหก เรื่อง "ลาก่อนพ่อสิงโต...พ่อหมาใจดี...." ได้ที่นี่ ทองแดงเริ่มไม่ทานข้าวช่วงปลายเดือนมิถุนายน 2566 ช่วงนั...