เรื่องน่าสนใจ...สรรสาระมาเพื่อคุณ: กินง่ายๆ ได้สุขภาพ

วันอังคารที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

กินง่ายๆ ได้สุขภาพ

น้ำมันมะกอก

ควรซื้อติดห้องครัวเอาไว้ เวลาอยากกินของทอด ใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันพืช จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคร้ายได้

พริกหวาน

ลองกินกับเนื้อสเต็ก แล้วราดซอสพริกไทยดำจะอร่อยและได้ประโยชน์ เพราะในพริกหวานมีวิตามินบี เบต้าแคโรทีน และโพแทสเซียม โดยพริกหวานสีเหลืองมีวิตามีนมากกว่าพริกหวานสีส้ม 4 เท่า และพริกหวานสีเขียวมีวิตามินน้อยสุด

สลัดอโวคาโด้

ฝ่านบางๆ กินรวมกับผักสลัดที่ชอบ จะช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยขึ้น โดยการกินอโวคาโด้แค่เทียบเท่า 3 ช้อนชา จะช่วยให้เราดูดซึมอัลฟาแคโรทีนได้มากกว่าคนที่ไม่เกิน 8.3 เท่า และได้รับเบต้าแคโรทีนมากกว่า 13.6 เท่า ได้รับลูทีนมากกว่า 4.3 เท่า ซึ่งจะช่วยในเรื่องสายตา

อินทผลัม
นอกจากจะช่วยให้ความหวานสดชื่นแล้วยังมีประโยชน์ไม่น้อย อินทผลัมมีฤทธิ์ในการกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของโรคที่เป็นสารก่อมะเร็งในช่องท้อง

แอปเปิลเขียว

มีวิตามีนซีสูง ให้แคลอรี่ต่ำ เพียงกินวันละ 1 ลูก ก็เพียงพอแล้วสำหรับสาวๆ หนุ่มๆ ผู้รับสุขภาพ

เบบี้แครอท
อุดมไปด้วยสารแคโรทีนนอยด์ ทำให้ผิวสวยเพียงแค่ล้างให้สะอาดแล้วไปแช่เย็น และนำมากินเล่นแทนขนมกรุบกรอบ แค่นี้ก็ทำให้ผิวสวยใสไม่ต้องพึ่งปัจจัยภายนอกแล้ว