วันจันทร์ที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2555

เผยออริกาโน่ในพิซซ่าต้านมะเร็งต่อมลูกหมากได้

ใครเลยจะคิดว่า "พิซซ่า" ที่หลายๆ คน เรียกว่าอาหารขยะ จะกลายเป็นอาหารที่ช่วยรักษาโรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้ แต่วันนี้คุณอาจจะต้องเปลี่ยนทัศนคติต่ออาหารจานด่วนนี้ใหม่แล้ว เมื่อมีผลการศึกษาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่า "ออริกาโน่" ในพิซซ่า สามารถช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้!

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่า ออริกาโน่ (Oregano) ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่เป็นส่วนประกอบหลัก ที่ใช้ในการปรุงพิซซ่า และอาหารอิตาเลียนอื่นๆ มีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถต้านโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ซึ่งนับว่าเป็นการค้นพบที่น่าสนใจมากในวงการแพทย์

ทางด้านนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยลอง ไอส์แลนด์ ในเมืองนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ศึกษาเกี่ยวกับ "คาร์วาครอล" (Carvacrol) ซึ่งเป็นฟีนอลธรรมชาติที่อยู่ในใบออริกาโน่ ได้ลองนำสารคาร์วาครอลไปทดสอบในห้องแล็ป โดยใส่ลงไปในหลอดทดลองที่มีเชื้อเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากอยู่ ปรากฏว่าเพียง 4 วันหลังจากนั้น เซลล์มะเร็งได้ทำลายตัวเองลงเกือบทั้งหมด


 ออริกาโน่ Oregano
นอกจากนี้ยังพบว่า ฤทธิ์ยาจากสารดังกล่าวมีผลกระทบข้างเคียงน้อยกว่าการรักษาด้วยตัวยาชนิดอื่นๆ ที่มีอยู่ในขณะนี้เสียอีก ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้ป่วยกลายเป็นคนไร้สมรรถภาพทางเพศได้

อย่างไรก็ตาม ด็อกเตอร์สุปรียา บาวาเดการ์ จากมหาวิทยาลัยลอง ไอส์แลนด์ กล่าวว่า บางทีออริกาโน่ที่เรากินไปนั้นอาจถูกย่อยไปก่อนที่สารคาร์วาครอลจะออกฤทธิ์เข้าไปทำลายเซลล์มะเร็ง ดังนั้นทางสถาบันจึงยังต้องพัฒนาการวิจัยต่อไป ซึ่งทางหากผลการศึกษาออกมาในทางที่ดี ในอนาคตวงการแพทย์จะมียาที่ผลิตขึ้นจากเครื่องเทศชนิดนี้ เพื่อนำไปรักษาผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมาก และบางทีอาจมีการนำไปใช้ในการรักษาโรคชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วย

แหล่งที่มา    เว็บไซต์กระปุกดอทคอม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ตอน 37 ลาก่อนทองแดง

ตอน 36   อ่านตอนสามสิบหก เรื่อง "ลาก่อนพ่อสิงโต...พ่อหมาใจดี...." ได้ที่นี่ ทองแดงเริ่มไม่ทานข้าวช่วงปลายเดือนมิถุนายน 2566 ช่วงนั...