ทั้งนี้ เพื่อส่งเสริมการขยายตลาดสินค้าทางการเกษตร และเพิ่มช่องทางจำหน่ายผลไม้ให้เกษตรกร มีสหกรณ์และกลุ่มเกษตร 10 แห่ง นำผลไม้มาจำหน่ายในงานนี้ อาทิ สหกรณ์การเกษตรภูมิไทยหล่มเก่า จำกัด จำหน่ายมะขามและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะขาม กลุ่มสตรีและเยาวชนสหกรณ์ผู้ใช้น้ำบ้านน้อย จำหน่ายมะพร้าว กลุ่มแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรบ้านบ่อเหมืองน้อย จำหน่ายมะคาเดเมีย กลุ่มวิสาหกิจชุมชนตำบลลาดแค จำหน่ายมะม่วงน้ำดอกไม้ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนตำบลดอนตูม จำหน่ายมะเขือเทศราชินีและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะเขือเทศ
สำหรับกิจกรรมนอกจากจะมีการจำหน่ายผลไม้ทั้งสดและแปรรูปจำนวนกว่า 50 บูธแล้ว ยังมีการจัดนิทรรศการความรู้ในการผลิตผลไม้ การสาธิตวิธีการปรุงอาหารโดยใช้พืชผักพันธุ์มะ และการเสวนากับผู้รู้เรื่อง
ผลไม้พันธุ์มะ ที่หารับประทานยาก พร้อมทั้งแจกพันธ์กล้าไม้ตระกูลมะ นอกจากนี้ยังมีการจัดบูธแสดงผลไม้แปลก ๆ และหายาก ให้ผู้เข้าร่วมงานได้ช็อป และชิมกันอย่างจุใจ ได้แก่ มะพร้าวเปลือกหวาน ชนิดเดียวในโลกที่กินได้พร้อมเปลือก มะพร้าวนาลิเก มะพร้าวชนิดเดียวในประเทศไทยที่มีเปลือกสีเหลืองไม่มีสีเขียว และเป็นมะพร้าวที่มีน้ำรสชาติ
เหมือนน้ำสไปรท์ มะม่วงเจ้าพระยาลืมเฝ้า เป็นมะม่วงพันธุ์หายากและปลูกยากที่มีเหลืออยู่ไม่เกิน 5 ต้นในประเทศไทย มะม่วงสามร้อยไม่ถึงผัว พันธุ์โบราณที่แทบจะสูญพันธ์ุไปแล้วจากประเทศไทย รวมทั้งพันธุ์พืชผักผลไม้ และผลไม้ “ตระกูลมะ” นานาชนิดที่นำมาจัดแสดงภายในงาน.
แหล่งที่มา เว็บไซต์เดลินิวส์ วันศุกร์ที่ 6 เมษายน 2555 เวลา 00:00 น.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น