โยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์นมหมัก มีลักษณะจับตัวกันเป็นก้อนแข็งๆ คล้ายคัสตาร์ดที่ผ่านกรรมวิธีให้กลายเป็นของแข็งและเติมเชื้อจุลินทรีย์ 2 ชนิดลงไปอย่างสเตรปโตค็อกคัส และแล็กโตบาซิลลัส มีประโยชน์ที่หลากหลาย
ให้โปรแกรมตีนและแคลเซียมสูง
ในโยเกิร์ตมีกรดแล็กติกที่ช่วยย่อยแคลเซียมให้เล็กลง ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารได้ดี หากรับประทานโยเกิร์ตเป็นประจำ ห่างไกลจากโรคกระดูกพรุนอย่างแน่นอน
ดีต่อลำไส้
เจ้าแบคทีเรียแล็กโตบาซิลลัส มีประโยชน์ในเรื่องของการลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ และโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ และโรคต่างๆ ที่เกี่ยวกับลำไส้
กำจัดกลิ่นปาก
สาเหตุที่โยเกิร์ตช่วยกำจัดกลิ่นปากได้ดี ก็เพราะแล็กโตบาซิลลัสและสเตรปโตค็อกคัล ที่ขยันขันแข็งช่วยกันทำลายปริมาณไฮโดรเจนซัลไฟต์ที่เป็นต้นเหตุกลิ่นปากนั่นเอง
เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย
โยเกิร์ตไขมันต่ำเพียง 1 ถ้วย เป็นแหล่งรวมสารอาหารที่มีประโยชน์ถึง 11 ชนิด อย่างแคลเซียม ฟอลฟอรัส วิตามินบี 2 วิตามินบี 12 สังกะสี วิตามินบี 5 เป็นต้น
ควบคุมน้ำหนัก
เนื่องจากโยเกิร์ตช่วยทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น เพียงกินโยเกิร์ตเป็นประจำทุกวัน วันละ 1 ถ้วย
ให้ผิวสดใส
เนื่องจากโยเกิร์ตอุดมไปด้วยวิตามินเอที่จำเป็นต่อผิว อีกทั้งระบบย่อยที่ดียังเป็นอีกเหตุผลที่ทำให้ผิวพรรณสดใส
การกินโยเกิร์ตให้ได้ประโยชน์ที่สุด ควรกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่มีการแต่งกลิ่นหรือเพิ่มรสชาติลงไป
แหล่งที่มา นสพ. M2F วันพฤหัสบดีที่ 5 เม.ย. 55 (122)
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
ตอน 37 ลาก่อนทองแดง
ตอน 36 อ่านตอนสามสิบหก เรื่อง "ลาก่อนพ่อสิงโต...พ่อหมาใจดี...." ได้ที่นี่ ทองแดงเริ่มไม่ทานข้าวช่วงปลายเดือนมิถุนายน 2566 ช่วงนั...
-
ใครที่นึกเบื่อตลาดติดแอร์ แต่ชื่นชอบตลาดเปิดท้ายรวมถึงของขายแบกกะดินราคาถูก หรือร้านขายตามล็อกหลากหลายแนว มาทอดน่องช็อปให้เพลินที่ "ต...
-
การจ่ายเงินรายได้ไม่ครบถ้วน ว่าจริงๆ แล้วเงินที่ทางผู้จ้างได้จ่ายให้ผู้รับจ้างไม่ครบนั้น เพราะว่าทางผู้จ้างได้หักภาษีเงินได้หัก ณ ที่จ่าย ซ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น