ผักที่เรากินมาจากส่วนไหนของพืช

1. ขิง ข่า ขมิ้น มันฝรั่ง เผือก แห้ว มาจากลำต้น
2. กระชาย มันแกว แครอท หัวไชเท้า มันเทศ คือ ราก
3. ส่วนอีกชนิดหนึ่งที่คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดว่าเป็นราก คือหอมหัวใหญ่ จริงๆ มันคือ ใบต่างหาก

แหล่งที่มา    โดยเบญญาภา  เมธาวราพร กองเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ วารสาร สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (สคป. สาร) ปีที่ 33 ฉบับที่ 294 กุมภาพันธ์ - มีนาคม 2555